Pasta

Radius: 10 km

Zum schönen Soerstal

Mitten im schönen Soerstal liegt ein Restaurant, das sich total passend "Zum schönen Soerstal" nennt. Weit überraschender als der Name ist aber die Tatsache, dass es sich hierbei nicht um ein klassisches deutsches Ausflugslokal mit Biergarten und Fahrradständer vor der Tür handelt, sondern eine waschechte Italienerin in der Küche steht.…

Bella Italia

La Famiglia. Was hier so mafiös klingt, ist das ganz einfache Konzept des kleinen italienischen Restaurants Bella Italia an der Aachener Jakobstraße, unweit des Markts. Hier findet ein Großteil des Lebens der Familie Brusamento statt, die einfach mal vor 30 Jahren beschlossen hat, ihre private Küche für jedermann zu öffnen.…

Pausenbrot

Als meine Eltern mit uns vor gut 30 Jahren nach Aachen-Richterich zogen, gab es dort eine Bäckerei, einen alten Drogisten mit Wasserwellen und einen Spar-Markt, der mittags einfach mal für 2 (oder auch mal 3) Stunden schloss. Für meine Mutter, die aus dem Pont- und Jakobsviertel kam, war das ein…

Pasta

Fast direkt am Aachener Markt liegt seit vielen Jahren die Nudelmanufaktur Pasta. Konnte man sich anfangs nur die frische Pasta mit hausgemachten Saucen in kleinen Schälchen mal schnell in der Mittagspause holen, gibt es seit einigen Jahren einen Restaurantbereich im Nebenhaus.   Das Pasta wurde so zu einem vollwertigen Restaurant im reduzierten…

Atzori

Auch Aachen-West hat eine gute Pizzeria mit wirklich italienischer Pizza aus dem Steinofen und ganz unüblich sind hier sogar Pizza UND Pasta empfehlenswert. Ihr kennt das sicher: Kann man bei einem Italiener gut Pizza essen, geht meist seine Pasta überhaupt nicht - und umgekehrt leider auch häufig. Als wäre bei den…