Die nicht-Vegetarier unter Euch kennen es vielleicht: ein paar mal im Jahr hat man Lust auf Fleisch in seiner reinsten Form: Das Steak oder ein Entrecôte. Beilagen sind dann Nebensache, Hauptsache, das Fleisch ist perfekt gebraten. :-)  Wenn uns das "passiert", gibt es drei Möglichkeiten: Irgendwo in Belgien von der…

Wie Ihr ja vielleicht im Artikel zum Pausenbrot gelesen habt, war ich viele Jahre meines Lebens Richtericherin. Umso lustiger fand ich es nun, als ich letzten Montag meine Mutter einsammelte und mit der passionierten Frittenliebhaberin in ein Lokal gehen konnte, in dem wir uns in unserer Jugend nach dem donnerstäglichen…