Aachen-Burtscheid hat in den letzten Jahren eine Verjüngungskur erfahren: immer weniger geförderte Reha-Maßnahmen und immer mehr liebevolle Restaurants lassen das "Bad" in "Bad Aachen" auch für das einheimische Publikum immer attraktiver werden.  Was aber von jeglicher Umfeld-Veränderung seit Ewigkeiten unbeeindruckt scheint, ist das Café Lammerskötter direkt am Markt. Hier scheint…